3 sentences

Nama : Adiman (29210352)
Kelas  : 3EB22

Tugas 1
Bahasa Inggris Bisnis 2 #

SIMPLE PRESENT

(+) I like music

(-) I do not like music

(?) Do I like music?

  

SIMPLE PAST

(+) I cut my nails because it is long

(-) I did not cut my nails because it is long

(?) Did I cut my nails because it is long?

SIMPLE FUTURE

(+) Mother will wear lipstick

(-) Mother will not wear lipstick

(?) Will mother wear lipstick?

  

PRESENT CONTINUOUS

(+) They are hiding behind the door

(-) They are not hiding behind the door

(?) Are they hiding behind the door?

  

PRESENT PERFECT

(+) They have stolen a banana in a tree

(-) They have not stolen a banana in a tree

(?) Have they stolen a banana in a tree

Jurnal Ekonomi Manajemen

Nama : Adiman (29210352)
Kelas  : 3EB22

Tugas Kelompok

Bahasa Indonesia 2 #

Jurnal Ekonomi Manajemen

ABSTRAK

Makin luas, kompleks, dan ketatnya persaingan perusahaan dituntut untuk dapat melihat

berbagai kesempatan yang ada dan mencari strategi untuk menciptakan kepuasan bagi

konsumen. Sebagai contoh perusahaan harus mampu memberikan produk dengan mutu

baik, harga terjangkau, fasilitas lengkap, serta mampu menciptakan citra positif

perusahaan di mata konsumen. Strategi tersebut merupakan cara yang cukup penting

dalam menghadapi tingkat persaingan yang kompetitif dengan perusahaan pesaing.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis baik secara serempak atau bersama-

sama maupun secara parsial pengaruh positif fasilitas, harga dan citra perusahaan

terhadap kepuasan konsumen, serta menganalisis variabel yang paling dominan dalam

mempengaruhi kepuasan konsumen Tmbookstore Depok.

Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari

responden menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya.

Sebanyak 100 responden dipilih dari pengunjung Tmbookstore secara accidental

sampling. Data dianalisis dengan alat analisis regresi linier berganda.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa fasilitas, harga, dan citra perusahaan secara

bersama-sama memengaruhi kepuasan konsumen Tmbookstore. Secara parsial hanya dua

dari tiga variabel yang memengaruhi kepuasan konsumen Tmbookstore yaitu harga dan

citra perusahaan. Citra perusahaan mempunyai pengaruh paling besar terhadap kepuasan

konsumen Tmbookstore.

Pengertian Perilaku Konsumen

Menurut Simamora (2002), perilaku konsumen adalah tindakan yang langsung

terlibat untuk mendapatkan, mrngkonsumsi, dan menghabiskan produk dan jasa,

termasuk proses keputusan yang mendahului dan mengikuti tindakan ini.

Menurut Kotler (2005), perilaku konsumen adalah sebuah proses teratur dimana

individu-individu berintegrasi dengan lingkungannya untuk tujuan mengambil keputusan

di pasar tentang barang-barang atau jasa.

Pengertian Jasa

Pengertian jasa menurut Rangkuti (2002) adalah “Pemberian suatu kinerja atau

tindakan tak kasat mata dari satu pihak kepada pihak lain”. Pada umumnya jasa

dkonsumsi dan diproduksi secara bersamaan, dimana interaksi antara pemberi jasa dan

penerima jasa mempengaruhi hasil jasa tersebut.

Menurut Kotler (2004), yang mendefinisikan jasa sebagai setiap tindakan atau

kegiatan yang dapat ditawarkan oleh satu pihak kepada pihak lain, yang pada dasarnya

tidak berwujud dan tidak mengakibatkan kepemilikan apapun. Produksinya dapat

dikaitkan atau tidak dikaitkan dengan suatu produk fisik.

Kualitas Jasa

Dalam memberikan pelayanan berkualitas sebagai usaha untuk mencapai

kepuasan bagi konsumen, perusahaan dapat berpedoman pada dimensi kualitas jasa.

Menurut Kotler (1994), terdapat 5 determinan kualitas jasa. Kelima determinan tersebut

antara lain kehandalan, yang diartikan sebagai kemampuan untuk melaksanakan jasa

yang dijanjikan dengan tepat dan terpercaya. Determinan selanjutnya adalah

keresponsifan, yang dimaksud dengan keresponsifan adalah keinginan pihak perusahaan

untuk membantu pelanggan dan memberikan jasa dengan cepat dan tanggap. Setelah

keresponsifan determinan yang harus dipenuhi adalah keyakinan, dalam hal ini

pengetahuan dan kesopanan karyawan serta kemampuan mereka untuk menimbulkan

kepercayaan dan keyakinan. Determinan kualitas jasa berikutnya adalah empati dan

berwujud, empati yang dimaksud adalah rasa untuk peduli serta memberikan perhatian

pribadi kepada konsumen, sedangkan berwujud maksudnya adalah penampilan fasilitas

fisik, peralatan, karyawan dan media komunikasi.

dirasakan sesuai dengan harapan, maka kualitas jasa dipersepsikan baik dan memuaskan

dan jika jasa yang diterima melampaui harapan pelanggan maka kualitas jasa

dipersepsikan sebagai kualitas jasa yang ideal.

Pengertian Harga

Bagaimana konsumen memandang harga tertentu baik tinggi, rendah maupun

wajar mempunyai pengaruh yang kuat terhadap maksud membeli dan kepuasan. Sebagai

contoh dalam hal persepsi kewajaran harga dimana pada umumnya konsumen

memberikan perhatian pada harga yang dibayar oleh konsumen lain.

Schiffman dan Kanuk (2004) mengatakan terdapat dampak dari persepsi harga

konsumen yang ditimbulkan oleh tiga tipe harga acuan antara lain harga rendah dan

wajar, tinggi dan wajar, yang terakhir tinggi dan tidak wajar. Harga-harga rendah dan

wajar berada dalam rentang harga pasar yang dapat diterima, harga tinggi dan wajar

berada dekat batas-batas luar rentang harga tetapi tidak melewati bidang yang dapat

dipercaya. Sedangkan harga tinggi dan tidak wajar berada jauh di atas batas-batas rentang

harga pasar yang dapat diterima konsumen. Hal tersebut menandakan bahwa konsumen

akan lebih memilih tipe harga yang rendah dan wajar sebelum membeli suatu produk atau

jasa.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penentuan Harga Jasa

Adapun faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam penentuan harga jasa

diantaranya adalah elastisitas permintaan, membantu para manajer jasa memahami

hubungan antara harga dan permintaan dan variasi permintaan pada berbagai tingkat

penetapan harga. Faktor kedua yaitu struktur biaya, membantu para manajer jasa

memahami biaya penyedian jasa dan variasi biaya ini sepanjang waktu dan berdasarkan

tingkat permintaan. Kemudian faktor yang ketiga ialah persaingan, pemahaman mengenai

biaya pesaing bisa membantu manajer jasa melakukan penilaian atas kapasitas pesaing

untuk mengubah struktur penetapan harga. Keempat, positioning dari jasa yang

ditawarkan. Kelima, sasaran yang ingin dicapai perusahaan. Faktor keenam, siklus hidup

jasa, mencakup tingkat profitabilitas yang diinginkan untuk memastikan kelangsungan

hidup. Ketujuh, sumber daya yang digunakan dan faktor terakhir adalah kondisi ekonomi.

Pengertian Citra

Citra adalah pancaran atau reproduksi jati diri atau bentuk orang perorangan,

benda atau organisasi (Steinmetz dalam Siswanto Sutojo, 2004). Bagi perusahaan citra

juga dapat diartikan sebagai persepsi masyarakat terhadap jati diri perusahaan. Persepsi

seseorang terhadap perusahaan didasari atas apa yang mereka ketahui atau mereka kira

tentang perusahaan yang bersangkutan.

Citra perusahaan menjadi salah satu pegangan bagi banyak orang dalam

mengambil berbagai macam keputusan penting. Contoh keputusan tersebut adalah

membeli barabg atau jasa yang dihasilkan perusahaan (konsumen), berlangganan

(pelanggan) dan merekomendasikan produk perusahaan kepada orang lain.

Proses Terbentuknya Citra Perusahaan

Citra perusahaan yang baik merupakan keunggulan bersaing yang mempengaruhi

kepuasan konsumen. Oleh karena itu secara berkala perusahaan harus mensurvey

konsumen untuk mengetahui citra yang tertanam dipikiran masing-masing konsumen.

Menurut Hawkin dkk. (2000), proses terbentuk citra perusahaan berlangsung pada

beberapa tahapan. Pertama, objek mengetahui (melihat atau mendengar) upaya yang

dilakukan perusahaan dalam membentuk citra perusahaan. Kedua, memperlihatkan upaya

tersebut. Ketiga, setelah adanya perhatian objek mencoba memahami semua yang ada

pada upaya perusahaan. Keempat, terbentuknya citra perusahaan pada objek yang

kemudian tahap kelima citra perusahaan yang terbentuk akan menentukan perilaku objek

sasaran, dengan kata lain konsumen, dalam hubungannya dengan perusahaan.

Pengertian Kepuasan Konsumen

Kepuasan menurut Kotler dan Keller (2006) adalah perasaan senang atau kecewa

seseorang yang muncul setelah perbandingan antara persepsi atau kesannya terhadap

kinerja (atau hasil) suatu produk dan harapan-harapannya.

Kepuasan konsumen merupakan bagian yang sangat penting dalam rangka

keberhasilan suatu bisnis. Banyak perusahaan yang menyatakan bahwa tujuan utama

perusahaan adalah untuk memuaskan konumen. Banyak ragam pengungkapannya, karena

kepuasan itu adalah sesuatu yang abstrak dan sulit diukur. Setiap orang mempunyai

penilaian tersendiri tentang kepuasan yang diinginkan, maka keberhasilan suatu

perusahaan sangat ditentukan oleh kepuasan yang dapat diberikan kepada konsumen.

Menurut Kottler (2002), perusahaan yang mampu mengatasi keluhan para

konsumen secara efektif adalah perusahaan yang mengembangkan program pelatihan dan

kriteria penerimaan karyawan dengan memperhitungkan peran perbaikan pelayanan

karyawan, mengembangkan pedoman perbaikan pelayanan yang berfokus pada

pencapaian perlakuan yang memadai dan kepuasan pelanggan, membongkar semua

METODE PENELITIAN

Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer berupa hasil

kuesioner yang disebarkan kepada para pengunjung Tmbookstore. Penyebaran kuesioner

dilakukan pada hari Sabtu tanggal 11 Juli 2009 dan berakhir pada hari Minggu tanggal

19 Juli 2009.

Variabel yang diteliti oleh penulis dibedakan menjadi dua. Variabel pertama

disebut variabel bebas yang terdiri atas variabel fasilitas, harga serta citra perusahaan.

Sedangkan variabel yang kedua disebut variabel terikat yaitu tingkat kepuasan konsumen

Tmbookstore.

Teknik Analisis Data

1.Skala Likert

R.S Likert (1932) mengembangkan prosedur penskalaan dimana skala mewakili

suatu countinum bipolar. Pada ujung sebelah kiri dengan angka rendah menggambarkan

suatu jawaban yang negatif sedangkan ujung kanan dengan angka besar menggambarkan

suatu jawaban yang positif. Format tipe Likert dirancang untuk memungkinkan

pelanggan menjawab dalam berbagai tingkatan pada setiap butir yang menguraikan jasa

atau produk.

Kebaikan penggunaan format tipe Likert dibandingkan dengan format check list

yang hanya memberikan jawaban (ya) atau (tidak), adalah bahwa tipe Likert

mencerminkan keragaman nilai sebagai akibat penggunaan skala yang dalam penelitian

berkisar antara 1 sampai dengan 5. Dengan dimensi mutu yang tercermin dalam daftar

pertanyaan, memungkinkan responden mengekspresikan tingkat pendapat mereka dalam

jasa yang diterima lebih mendekati kenyataan yang sebenarnya.

2.Analisis Validitas

Validitas menunjukkan tingkat atau derajat yang digunakan sebagai bukti untuk

mendukung kesimpulan yang ditarik dari nilai yang diturunkan dari ukuran atau tingkat

dimana skala mengukur sesuatu yang seharusnya diukur. Suatu data dikatakan valid

apabila nilai Correced Item lebih besar dari nilai r tabel dengan df = n – 2.

3.Analisis Reliabilitas

Kehandalan atau reliabilitas didefinisikan sebagai seberapa jauh pengukuran

bebas dari varian kesalahan. Dalam memperkirakan kehandalan dari variabel yang diteliti

peneliti menggunakan metode Cronbach’s Alpha (Cronbach, 1951). Perhitungan

perkiraan Cronbrach’c Alpha biasanya dikerjakan dengan bantuan SPSS yang memang

dirancang untuk dapat menghitung perkiraan kehandalan. Suatu variabel dikatakan

handal jika nilai dari Cronbach’s Alpha > 0,6.

4.Analisis Korelasi

Analisis korelasi adalah bagian dari pengujian asosiatif yang bertujuan mencari

kekuatan, signifikansi, dan arah hubungan antara dua variabel. Arah hubungan yang akan

diuji dengan analisis korelasi dapat dikategorikan menurut tiga pola arah hubungan.

5.Analisis Regresi

Analisis regresi adalah salah satu jenis analisis parametrik yang dapat

memberikan dasar untuk memprediksi serta menganalisis varian. Beberapa tujuan dari

dilakukannya analisis regresi antara lain untuk menentukan persamaan garis regresi

berdasarkan nilai konstanta dan koefisien regresi yang dihasilkan, mencari korelasi

bersama-sama antara variabel bebas dengan variabel terikat, dan menguji signifikansi

pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat melalui uji F. Untuk mencari korelasi

secara parsial antara variabel bebas dengan variabel terikat, dan menguji signifikasi

pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat melalui uji t.

Uji Validitas dan Reliabilitas

Uji validitas dan reliabilitas dilakukan untuk mengetahui berapa pertanyaan yang

valid dan reliabel dengan cara melakukan survey terhadap 100 responden. Hasil

perhitungan validitas dan realibilitas Item-item pertanyaan kuesioner adalah sebagai

berikut:

Tabel 4 Operasionalisasi Variabel Fasilitas, Harga, Citra Perusahaan, dan

Kepuasan Konsumen

setiap variabel dinyatakan valid karena bernilai positif (+) dan bernilai lebih besar dari

0,194 (r tabel) engan df = n – 2 atau df = 43. Nilai Cronbach’s Alpha tiap variabel lebih

besar dari 0.6, yaitu berkisar antara 0.814 sampai dengan 0.914, sehingga keempat

variabel tersebut dinyatakan reliabel.

Analisis Regresi

Setelah melalui tahapan analisis korelasi ketiga varibael independen terhadap variabel

dependen, selanjutnya yang dilakukan adalah melakukan analisis regresi untuk

mengetahui pengaruh variabel-variabel independent terhadap variabel dependen. Berikut

adalah hasil dari analisis regresi tersebut.

Tabel 9 Statistik Deskriptif

Descriptive Statistics

Sumber : Lampiran 3. hasil keluaran SPSS

Tabel 10 Model Summary Fasilitas, Harga, dan Citra Perusahaan terhadap

Kepuasan Konsumen

Model Summary

Sumber : Lampiran 3. hasil keluaran SPSS

Tabel 11 Anova Fasilitas, Harga, dan Citra Perusahaan terhadap Kepuasan

Konsumen

a. Predictors: (Constant), Citra, Harga, Fasilitas

b. Dependent Variable: Kepuasan Konsumen

Sumber : Lampiran 3. hasil keluaran SPSS

Sumber :
repository.gunadarma.ac.id/.../1/11205529.pdf 
http://repository.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/1300/1/11205529.pdf

Apa yang dimaksud dengan karya ilmiah dengan contoh

Nama : Adiman (29210352)
Kelas  : 3EB22

Tulisan 2
Bahasa Indonesa 2 #

Karya Ilmiah

Karya ilmiah (bahasa Inggris: scientific paper) adalah laporan tertulis dan diterbitkan yang memaparkan hasil penelitian atau pengkajian yang telah dilakukan oleh seseorang atau sebuah tim dengan memenuhi kaidah dan etika keilmuan yang dikukuhkan dan ditaati oleh masyarakat keilmuan.

Ada berbagai jenis karya ilmiah, antara lain laporan penelitian, makalah seminar atau simposium, dan artikel jurnal yang pada dasarnya kesemuanya itu merupakan produk dari kegiatan ilmuwan. Data, simpulan, dan informasi lain yang terkandung dalam karya ilmiah tersebut dijadikan acuan bagi ilmuwan lain dalam melaksanakan penelitian atau pengkajian selanjutnya.

Manfaat Karya Ilmiah

ü  Manfaat penyusunan karya ilmiah bagi penulis adalah berikut:

ü  Melatih untuk mengembangkan keterampilan membaca yang efektif;

ü  Melatih untuk menggabungkan hasil bacaan dari berbagai sumber;

ü  Mengenalkan dengan kegiatan kepustakaan;

ü  Meningkatkan pengorganisasian fakta/data secara jelas dan sistematis;

ü  Memperoleh kepuasan intelektual;

ü  Memperluas cakrawala ilmu pengetahuan;

ü  Sebagai bahan acuan/penelitian pendahuluan untuk penelitian selanjutnya

 

Sistematika Penulisan Karya Ilmiah

 

Bagian Pembuka

ü  Cover

ü  Halaman judul.

ü  Halaman pengesahan.

ü  Abstraksi

ü  Kata pengantar.

ü  Daftar isi.

ü  Ringkasan isi.

 

Bagian Isi

 

Pendahuluan

ü  Latar belakang masalah.

ü  Perumusan masalah.

ü  Pembahasan/pembatasan masalah.

ü  Tujuan penelitian.

ü  Manfaat penelitian.

 

Kajian teori atau tinjauan kepustakaan

ü  Pembahasan teori

ü  Kerangka pemikiran dan argumentasi keilmuan

ü  Pengajuan hipotesis

 

Metodologi penelitian

ü  Waktu dan tempat penelitian.

ü  Metode dan rancangan penelitian

ü  Populasi dan sampel.

ü  Instrumen penelitian.

ü  Pengumpulan data dan analisis data.

 

Hasil Penelitian

ü  Jabaran varibel penelitian.

ü  Hasil penelitian.

ü  Pengajuan hipotesis.

ü  Diskusi penelitian, mengungkapkan pandangan teoritis tentang hasil yang didapatnya.

 

Bagian penunjang

ü  Daftar pustaka.

ü  Lampiran- lampiran antara lain instrumen penelitian.

ü  Daftar Tabel

CONTOH KARYA ILMIAHNYA

KATA PENGANTAR

Dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini penulis telah berusaha semaksimal mungkin sesuai dengan kemampuan penulis. Namun sebagai manusia biasa,penulis tidak luput dari kesalahan dan kekhilafan baik dari segi tekhnik penulisan maupun tata bahasa. Tetapi walaupun demikian penulis berusaha sebisa mungkin menyelesaikan karya ilmiahmeskipun tersusun sangat sederhana.

Kami menyadari tanpa kerja sama antara guru pembimbing dan penulis serta beberapa kerabat yang memberi berbagai masukan yang bermanfaat bagi penulis demi tersusunnya karya tulis ilmiah ini. Untuk itu penulis mengucapakan terima kasih kepada pihak yamg tersebut diatas yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan arahan dan saran demi kelancaran penyusunan karya ilmiah ini.

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang…………………………………..

B. Rumusan Masalah………………………………..

C. Tujuan………………………………..

BAB II KAJIAN TEORI

A. Pengertian Kesehatan Masyarakat (Notoatmodjo, 2003)………….

B. Asas Manfaat………………..

BAB III PEMBAHASAN

A. Penerapan Ilmu Gizi Berbasis Makanan Khas Daerah Pada Pendidikan Formal…

B. KEKAYAAN DAERAH DI INDONESIA………..

C. PENERAPAN ILMU GIZI BERBASIS MAKANAN KHAS DAERAH….

BAB IV PENUTUP

KESIMPULAN………………………….

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sanitasi merupakan salah satu komponen dari kesehatan masyarakat, yaitu perilaku yang disengaja untuk membudayakan hidup bersih untuk mencegah manusia bersentuhan langsung dengan kotoran dan bahan buangan berbahaya lainnya, dengan harapan dapat menjaga dan meningkatkan kesehatan manusia. Dalam penerapannya di masyarakat, sanitasi meliputi penyediaan air, pengelolaan limbah, pengelolaan sampah, kontrol vektor, pencegahan dan pengontrolan pencemaran tanah, sanitasi makanan, serta pencemaran udara. Kesehatan lingkungan di Indonesia masih memprihatinkan. Belum optimalnya sanitasi di Indonesia ini ditandai dengan masih tingginya angka kejadian penyakit infeksi dan penyakit menular di masyarakat. Pada saat negara lain pola penyakit sudah bergeser menjadi penyakit degeneratif, Indonesia masih direpotkan oleh kasus demam berdarah, Diare, Kusta, serta Hepatitis A yang seakan tidak ada habisnya.

B. Rumusan Masalah

Kesehatan masyarakat sangatlah penting sebagai kehidupan saat ini.

1. Bagaimana kondisi sanitasi lingkungan di Indonesia
2. Bagaimana upaya penerapan ilmu Gizi berbasis makanan khas daerah
3. Bagaiamana cara menjaga kesehatan lingkungan ini
4. Seperti apa Upaya yang benar mengantisipasi saat gejala sakit datang

C. Tujuan

Penerapan Ilmu Gizi Berbasis Makanan Khas daerah pada jenjang pendidikan formal dapat memutus mata rantai penyebab masalah gizi dan kesehatan. Masalah-masalah tersebut  diantaranya gizi kurang, gizi buruk, gizi lebih dan masalah kesehatan yang bersifat degeneratif seperti penyakit jantung, diabetes mellitus, kanker, hipertensi, dll

BAB II

KAJIAN TEORI

A. Pengertian Kesehatan Masyarakat (Notoatmodjo, 2003)

Menurut Winslow (1920) bahwa Kesehatan Masyarakat (Public Health) adalah Ilmu dan Seni : mencegah penyakit, memperpanjang hidup, dan meningkatkan kesehatan, melalui “Usaha-usaha Pengorganisasian masyarakat “ untuk :

1. Perbaikan sanitasi lingkungan
2. Pemberantasan penyakit-penyakit menular
3. Pendidikan untuk kebersihan perorangan
4. Pengorganisasian pelayanan-pelayanan medis dan perawatan untuk diagnosis dini dan pengobatan.
5. Pengembangan rekayasa sosial untuk menjamin setiap orang terpenuhi kebutuhan hidup yang layak dalam memelihara kesehatannya.

Menurut Ikatan Dokter Amerika (1948) Kesehatan Masyarakat adalah ilmu dan seni memelihara, melindungi dan meningkatkan kesehatan masyarakat melalui usaha-usaha pengorganisasian masyarakat. Dari batasan kedua di atas, dapat disimpulkan bahwa kesehatan masyarakat itu meluas dari hanya berurusan sanitasi, teknik sanitasi, ilmu kedokteran kuratif, ilmu kedokteran pencegahan sampai dengan ilmu sosial, dan itulah cakupan ilmu kesehatan masyarakat.

B. Asas Manfaat

Secara garis besar, upaya-upaya yang dapat dikategorikan sebagai seni atau penerapan ilmu kesehatan masyarakat antara lain sebagai berikut :

a. Pemberantasan penyakit, baik menular maupun tidak menular.

b. Perbaikan sanitasi lingkungan

c. Perbaikan lingkungan pemukiman

d. Pemberantasan Vektor

e. Pendidikan (penyuluhan) kesehatan masyarakat

f. Pelayanan Kesehatan Ibu dan Anak

g. Pembinaan gizi masyarakat

h. Pengawasan Sanitasi Tempat-Tempat Umum

i. Pengawasan Obat dan Minuman

j. Pembinaan Peran Serta Masyarakat

BAB III

PEMBAHASAN

A. Penerapan Ilmu Gizi Berbasis Makanan Khas Daerah Pada Pendidikan Formal

Selama ini masih banyak paham di lingkungan masyarakat tentang kesehatan adalah ”sakit”. Ini tergambarkan pada kebiasaan yang terjadi seperti ingin sehat harus minum obat sementara orang tersebut tidak sakit. Masih rendahnya pelayanan kesehatan yang bersifat preventif dan promotif kepada masyarakat, yang didukung oleh upaya penanganan masalah kesehatan yang sebagian besar tertuju kepada orang sakit, mengakibatkan terwujudnya kegiatan yang hanya mau menyehatkan orang yang sakit saja, bukan mempertahankan orang sehat tetap sehat dan lebih produktif. Salah satu upaya untuk menyehatkan masyarakat dan memasyarakatkan kesehatan adalah meningkatkan pengetahuan tentang makanan/gizi yang didasarkan pada makanan khas daerah melalui pendidikan formal di tingkat dasar (tk dan sd), smp, dan sma. Upaya ini mempunyai dua sisi mata pisau, yaitu 1) memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang guna terciptanya keluarga sadar gizi (kadarzi) dalam mencapai derajat kesehatan masyarakat yang optimal, dan 2) melestarikan kekayaan budaya indonesia tentang makanan khas daerah yang bernilai gizi tinggi.

B. KEKAYAAN DAERAH DI INDONESIA

Setiap daerah yang ada di Indonesia mempunyai berbagai benda peninggalan atau situs tertentu seperti candi, kuburan, kitab-kitab, istana. Selain itu, juga ada peninggalan-peninggalan kebiasaan seperti pada prosesi pernikahan, kelahiran, kematian, panen raya, dll. Lebih menarik lagi adalah kebiasaan dalam mengkonsumsi makanan dengan bahan dasar berasal dari tumbuh-tumbuhan dan hewan secara lokal dengan proses pengolahan secara alami. Kondisi seperti itu sering didefinisikan sebagai budaya. Banyak publikasi tentang  budaya daerah-daerah di Indonesia yang terkenal, dan ada yang terabadikan dengan ungkapan adat bersendikan syara, syara bersendikan Kitabullah. Sangat disayangkan, sampai hari ini tidak sedikit peninggalan budaya tersebut yang tidak terlacak lagi. Ada peninggalan budaya yang sudah diklaim oleh negara tetangga bahwa itu adalah peninggalan budaya bangsa mereka, seperti jenis lagu daerah dan tarian daerah. Namun masih banyak yang tersisa, diantaranya adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh nenek moyang kita, yang disebut dengan ”makanan khas daerah”. Banyak riset yang mengatakan bahwa mengkonsumsi makanan yang alami dan sehat serta seimbang dengan aktivitas sehari-hari akan mencegah terjadinya berbagai penyakit baik infeksi maupun degeneratif. Faham kesehatan seperti ini masih terbatas diketahui oleh masyarakat yang kadang kala menyatakan bahwa kesehatan hanya identik dengan sakit.

C. PENERAPAN ILMU GIZI BERBASIS MAKANAN KHAS DAERAH

Upaya pelayanan kesehatan yang dilaksanakan sekarang ini dapat mencakup 4 (empat) hal yaitu kegiatan promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif. Empat jenis pelayanan ini dilaksanakan untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Dalam mencapai keadaan kesehatan yang diharapkan, upaya preventif lebih baik daripada upaya kuratif. Upaya reventif diantaranya melalui pengaturan makanan dan berolahraga yang teratur serta menjaga kesehatan lingkungan dalam bentuk perilaku hidup bersih dan sehat. Saat ini sangat diperlukan pemahaman tentang pengaturan makanan, agar tidak terjadi lagi kesalahpahaman yang turun temurun, yaitu menganggap makanan yang sehat itu adalah yang berharga mahal atau berasal dari bahan makanan yang mahal, seperti beras yang enak, daging, ayam, sayuran import, buah-buahan import, dll. maupun masyarakat itu sendiri. Masalah-masalah kekurangan gizi dan masalah kesehatan yang bersifat degeneratif seperti penyakit jantung, diabetes mellitus, kanker, hipertensi, dll. Adapun masalah-masalah yang dimaksudkan diantaranya:

1. Paham masyarakat tentang makanan yang baik dan bergizi sangat terbatas yang berarti keluarga belum sadar gizi.
2. Perlindungan terhadap konsumen dari produk-produk yang merugikan dan berbahaya, masih sangat rendah dan sering terabaikan
3. Menjamurnya produk-produk makanan yang bermutu rendah dan bahkan merugikan kesehatan.
4. Menjamurnya produk-produk luar negeri yang beredar di Indonesia dan telah dinyatakan berbahaya untuk kesehatan.
5. Banyak penyakit yang terjadi sebagai akibat dari makanan yang dikonsumsi tidak memenuhi syarat.
6. Adanya keracunan makanan karena ketidaktahuan masyarakat
7. Angka kematian ibu dan bayi yang masih tinggi yang didasari oleh permasalahan perdarahan sebagai dampak dari anemia.
8. Masalah Anemia pada wanita usia subur dan ibu hamil yang menyebabkanperdarahan sebagai pencetus terjadinya kematian.
9. Banyaknya kasus-kasus gizi buruk dan gizi lebih
10. Adanya tradisi-tradisi dalam mengkonsumsi makanan yang perlu dimodifikasi sehingga makanan yang dikonsumsi memenuhi nilai gizi.
11. Masalah kekurangan yodium.
12. Pelestarian dan pengembangan budaya sebagai sumber daya yang dimiliki Sebagai ilustrasi dalam penerapannya:

• Pada saat masih PAUD anak sudah belajar tentang mencuci tangan, membiasakan makan sayur, membiasakan makan ikan, makan tempe/tahu, makan beraneka ragam, dll;
• Pada saat SD anak sudah dapat menghindari makanan yang menggunakan penyedap buatan, pewarna buatan, memilih makanan yang sehat, dll;
• Pada saat SMP, anak sudah paham tentang perubahan fisik yang dialaminya terkait dengan kebutuhan gizi yang lebih banyak; seperti haid untuk wanita, peningkatan aktivitas untuk pria, dll;
• Pada saat SMA, anak sudah lebih memahami tentang makanan yang dibutuhkan untuk ibu hamil, ibu menyusui, balita, untuk kebugaran, dll. Bukankah hal ini sangat mendukung lebih dini tercapainya upaya pencegahan daripada pengobatan sehingga dapat menjamin dan meningkatkan derajat kesehatan masyarakat yang optimal? Bukankah hal ini dapat mencegah lebih dini terjadinya berbagai gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh makanan? Bukankah hal ini dapat mendukung tercapainya status gizi masyarakat yang lebih baik? Bukankah hal ini dapat meningkatkan produktivitas masyarakat sehingga dapat bekerja dengan baik dan tidak sakitsakitan?,

BAB IV

PENUTUP

KESIMPULAN

Sesungguhnya penerapan Ilmu Gizi Berbasis Makanan Khas Daerah dapat berdampak langsung sekalipun dalam waktu jangka panjang untuk meningkatkan kualitas Human Development Index (HDI) baik bidang kesehatan, pendidikan maupun pendapatan. Khusus untuk bidang kesehatan dapat menurunkan kematian ibu, kematian bayi, memperbaiki status gizi dan meningkatkan umur harapan hidup.

DAFTAR PUSTAKA

1. Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Kesehatan Masyarakat Indonesia, 2003.Laporan Rapat Kerja I.
2. Harrington, JM, Gill, FS, 2005. Buku Saku Kesehatan Kerja. Alih Bahasa  Sudjoko Kuswadji. Penerbit Buku Kedokteran EGC.
3. Husin, Ma’rifin, 2003. Peran dan Tanggungjawab Institusi Pendidikan Tinggi Kesehatan Masyarakat dalam Upaya Pembangunan Kesehatan Masyarakat- Bangsa. Konsorsium Ilmu Kesehatan Indonesia
4. Rahmat, Hapsara Habib, 2003. Situasi Kesehatan Global dan Regional serta Implikasinya terhadap Kurikulum Pendidikan Kesehatan Masyarakat. Makalah.

Sumber :

http://www.isomwebs.com/2011/contoh-makalah-karya-ilmiah-gudang-makalahisomwebs-com/

http://id.wikipedia.org/wiki/Karya_ilmiah